旅游安全学

本书包括旅游安全学概述、旅游交通安全、旅游景区安全、饭店安全、旅行社安全、旅游安全事故中旅游者的法律保障六章内容。

旅游安全学

本书从旅游安全的现象、理论和管理研究角度出发，分析了旅游安全的本质、特征及发生规律，探索了旅游安全的防范、控制、保障与管理措施。...

粮食安全学

本书共分7章，从粮食的生产、加工、储藏、运输环节涉及到粮食安全问题进行理论上的论述；从保证粮食品质安全的角度，引入HACCP的概念，控制危害粮食安全的因素,并进一步说明在粮食企业系统如何建立HACCP体系，确保粮...

社会科学类 旅游安全学 旅游犯罪与被害预防

审计学 实务与安全

本书是继《审计学基础》之后，按照业务承接——计划审计——审计测试——形成工作底稿（收集证据）到编制审计报告等业务流程理论结合实务地讲授：业务承接的风险控制；风险评估以及重要性确定；销售与收款循环审计；......

英国工业交通科学技术资料 9 英国轻工业、纺织工业和食品工业

教你轻松学电商之开店、装修、管理、推广、安全一本就够

本书围绕“如何成功在淘宝网上开店”这个主题，全方位论述如何开店，如何打造吸引顾客的店铺。全书按照淘宝开店的流程安排内容，结合最新淘宝运营规则，全方位剖析讲解了淘宝网开店、装修、营销推广、客服的基本知...

林业与食品安全

中国水果和蔬菜产业遵循食品安全要求的研究 提高食品安全水平，增强竞争力，促进减贫 英汉对照

本书主要研究中国水果和蔬菜产业发展的食品安全问题。

食品安全事件之警示与思考