大约有20,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0384秒)
为您推荐:
现代厨房管理
现代厨房管理实务
餐饮
世界现代设计史
现代汉字艺术设计
现代汽车设计方法
-
李刚,赵子余主编2007 年出版139 页ISBN:7504560332
-
香港《酒店管理》杂志社,广州虹桥酒店管理培训中心编2222 年出版85 页ISBN:
-
(美)尼内迈耶著;沈杰飞,黄辉实等译1989 年出版480 页ISBN:7563700269
-
许俊雄编著2015 年出版306 页ISBN:9789863690191
-
毛健编著1998 年出版214 页ISBN:7810552910
-
曾忠禄撰2005 年出版147 页ISBN:9993776734
-
唯高主编2009 年出版307 页ISBN:9787504730718
本书主要讲述了餐饮企业开业、服务、岗位标准、原材料、财务等全方面的内容。
-
(日)市川治平著;曾松龄,陈启明译1987 年出版137 页ISBN:
-
陈新华主编;中国饭店协会编2003 年出版283 页ISBN:7504719544
本书为中国餐饮500个饭店的特色介绍。
-
李泽治著1996 年出版242 页ISBN:9579979375