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    二毛,朱小兰著1999 年出版231 页ISBN:7806093672

    本书分五部分阐述了茶楼经营的核心内容。第一章说明茶楼初开时在选址、筹备计划方面好的常识;第二章讲述了茶楼开拓客源、如何自我宣传等商法;第三章主讲经营;第四章在财务方面准备了许多可以立即实用的经营技...

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    本书通以啡馆开店的时间进度为线索,共分为九章。第一章,介绍如何确定方向并守住初心,以及愿景对啡馆的未来发展起到的决定性作用。第二章,介绍在市场调研中,如何看待竞争对手,取长补短,确定竞争策略。第三......

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    (日)楠本修二郎著;王高婷译2018 年出版208 页ISBN:7520704755

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