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酒店客房服务培训标准 【经济】
杨宏建编著2006 年出版270 页ISBN:7506439727本书介绍了商务酒店客房服务员应该掌握的标准化操作和服务技能,有利于提高客房服务员应具备的服务意识,服务技能和服务水平。
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酒店餐厅服务培训标准 【经济】
杨宏建编2006 年出版290 页ISBN:7506439638本书全面系统地介绍了商务酒店餐厅服务员应该掌握的标准化操作和服务技能,有利于提高餐厅服务员的服务意识、服务技能和服务水平,是一本较为全面、实用的餐厅服务培训手册。...
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新编酒店 饭店 礼仪礼貌服务标准 【经济】
章洁编著2004 年出版443 页ISBN:7801584279本书较为全面地介绍了酒店(饭店)服务质量的重要性,酒店各部门的礼仪礼貌服务、行为规范等基本常识。
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新编现代酒店 饭店 星级服务培训标准 【经济】
张波编著2005 年出版568 页ISBN:7801586301本书内容包括:员工任职要求、酒店基本礼仪礼节培训、各部门管理与服务技能培训、各部门的星级服务培训标准。
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现代酒店星级服务标准 下 【经济】
汉典管理培训中心编;南兆旭,滕宝红编著2003 年出版927 页ISBN:7806773754本书收录了酒店管理制度文件和表格共400余种,囊括了酒店管理的整个流程,方便有关管理部门和管理人员借鉴应用。
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