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100+1决定未来成败管理工具 【经济】
《经理人》杂志编2003 年出版205 页ISBN:7801771672本书针对中国企业、中国经理人和管理者的现状,精心挑选了101个决定未来成败的管理工具,加以深入浅出的阐释。
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餐馆赢在出品 品味决定成败 【经济】
于保政编著2010 年出版220 页ISBN:9787504734266中国物资出版社即将出版的《餐馆赢在出品——品味决定成败》一书主要介绍了如何在选材、加工、厨师的挑选等方面的详细而充实的内容。
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