怎样在餐饮企业做会计 【经济】

本书针对餐饮企业特点编写，为餐饮企业财会人士“量身定做”，具有高度的行业性、针对性、可操作性。

新视野 餐饮管理 【经济】

本书介绍餐饮管理的相关理论，管理知识，具体内容，阐述餐饮信息管理，餐饮创新，绿色餐饮，餐饮文化。

从零开始做餐饮 餐饮开店经营实战指南 【经济】

本书聚焦于餐饮业的经营与管理，是本经济类图书。餐饮业之所谓被称为“勤行”，就是要求从业者要脑勤、眼勤、嘴勤、手勤、脚勤。从起心动念到投资经营，每个环节都要劳心劳力，马虎不得。然而，市面上却一直缺少一本...

现代企业会计制度设计 【经济】

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现代企业形象设计指南 【经济】

物流系统规划与设计 现代烟草行业物流发展实践 【经济】

本书研究了中国烟草行业物流系统的管理与发展。

餐饮服务员培训手册 【经济】

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餐饮管理 【经济】

全书共分十一章，通过阐述和实例分析餐饮全面经营运转管理所涉及的客情、购销存、复制加工和服务的组织、控制和管理，使学生建立完整的餐饮运转知识体系， 形成初步的餐饮企业组织运行、质量控制和综合管理的能...

现代区域规划模型技术 【经济】

餐饮·娱乐管理问答一本通 【经济】

本书参照酒店现行经营管理标准，精心总结了前厅、客房经营管理中常见的问题与误区，以问答的形式予以阐明。