持守小而美的一间咖啡馆相关图书搜索结果

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西餐、咖啡馆开店辅导【经济】

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陈忠良编著2008 年出版385 页ISBN：9787535944351
本书介绍了西餐咖啡馆的开店要点及注意事项。并介绍了开店的基本条件，从菜单的设计到西餐和咖啡馆的装修设计，从材料、器具的选购到从业人员的服装款式设计等。...
咖啡地图 60家欧洲最精彩的咖啡馆寻踪【经济】

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张耀文·摄影1999 年出版167 页ISBN：7806273581
《咖啡地图》延续了《打开咖啡馆之门》的深度人文风格，呈现了欧洲最精彩、最具韵味的六十家咖啡馆的风貌。（《打开咖啡馆的门--欧陆三百五十年的文化风云》与《咖啡地图――60家欧洲最精彩的咖啡馆寻踪》以...
开家咖啡馆 经营浓缩咖啡生意【经济】

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高碧华编著2002 年出版127 页ISBN：7801444620
本书从选择浓缩咖啡的经营概念到制定经营计划、筹资、选址、购买设备、设计咖啡单、寻求供货商，到营销计划、员工培训、咖啡馆正式开业等全过程，均有可操作性的介绍。本书是国内第一本经营咖啡馆的专著，为国内...
怎样经营咖啡馆 【经济】

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韩勇，孙利平主编；李文芳等编著2004 年出版126 页ISBN：7508233409
本书是一本专门介绍怎样经营咖啡馆的实用性读物。书中详细讲述了如何成功开办一家咖啡馆的经营之道，内容包括：咖啡的一般知识，咖啡馆的整体设计与宣传，运营管理要点与经营艺术，以及咖啡器具的选择、保养和调制技...
巴黎咖啡馆 【经济】

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钟敏编著2009 年出版138 页ISBN：9787562449591
本书是一本深入观察巴黎咖啡馆行业状态的图书，图文并茂，详细介绍了巴黎塞纳河左右两岸著名的咖啡馆，对其前世今生都有明确的叙述，同时，采取大量直观的图片和详尽的语言描述，对咖啡馆内部装修、经营定位都有大量.....
咖啡馆经营管理【经济】

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李建忠编著2015 年出版168 页ISBN：9787566814463
本书全面系统地介绍了咖啡馆的经营与管理。具体阐述了咖啡馆发展历史、咖啡馆文化的形成及传播、咖啡馆的经营模式、如何创建一间咖啡馆、咖啡馆的开业、咖啡馆的营销策略、咖啡馆的产品质量管理、咖啡馆的...
趁年轻，开家小小咖啡馆 【经济】

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马超著2014 年出版256 页ISBN：9787544748322
本书是作者经营咖啡馆之后总结出的心得体会。她和一群活泼的年轻人聚到名为“美好时光”的咖啡馆里，举办书友会，开办公益图书馆，举行电影沙龙、民谣巡演……她将这些美好片刻都凝聚到文字和图片当中。...
就想开家咖啡馆 【经济】

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李强著2013 年出版210 页ISBN：9787030372871
开一家成功的咖啡馆是无数人的梦想，而梦想终究是梦想，如何让梦想照进现实，如何跳脱让梦想破碎的“加盟陷阱”，则是无数追梦人急需破解的难题。看多了现实中“梦想”的变幻莫测和起起落落，看多了书本上华丽的辞藻...
金融危机的前世今生周末咖啡馆的金融话题【经济】

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李铁峰著2009 年出版241 页ISBN：9787302196860
本书通过金融史上的历次危机解释当今的经济危机发生的机理和趋势，能给广大读者以启迪。
北京酒吧咖啡馆地图【经济】

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牛文怡著2013 年出版188 页ISBN：9787510819780
本书汇集了备受欢迎的杂志《TIMEOUT北京》广泛搜罗到的北京最具特色的酒吧和咖啡馆，简练而全面地介绍了北京最佳人气、最受欢迎、最佳演出现场、最佳设计、最奢华森系、最亲民地下、最台式、最国际胡同范儿...