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老洪睡遍世界 “为一间房 赴一座城” 【经济】
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咖啡馆里的欧洲文化 游历欧洲历史的经典咖啡馆指南 【经济】
克劳士·提勒多曼(Kiaus Thieledohrmann)著;林珍良译2005 年出版197 页ISBN:7801308670本书是对已经消失的咖啡馆文化的怀念与回忆,罗马的希腊人咖啡馆、威尼斯的佛罗里安咖啡馆、维也纳的哈维卡咖啡馆、柏林的罗曼咖啡馆……,这些欧洲咖啡馆,曾经散发出眩目的光与热。 ...
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开间咖啡馆托付余生 12位男店主的咖啡馆经营之道 【经济】
(日)田川美由著;孙羽译2017 年出版127 页ISBN:9787518413089本书分享了12位男店主开自己的个性咖啡馆的创业故事,通过丰富的案例介绍,整理出实用有效的咖啡馆经营秘籍,从开店动机、创业资金募集,到地点选择、装潢主题、菜单设计,甚至包括成本结构、每日工作日程和待客之道...
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张耀·咖啡地图 60家欧洲最精彩的咖啡馆寻踪 【经济】
张耀著2006 年出版209 页ISBN:7208059772本书作者以其10年亲身体验撷取出60家最经典、最富文化底蕴的咖啡馆,展示了欧洲各地咖啡馆的风情。
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就想开家咖啡馆 2 没人敢说的咖啡馆秘密 【经济】
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