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中国葡萄酒产业竞争战略 【经济】
唐文龙著2017 年出版268 页ISBN：9787516635926《中国葡萄酒产业竞争战略》一书通过系统地梳理和分析中国葡萄酒产业链条上的各个利益攸关者及其运营模式，并将中国葡萄酒产业放置在国际化竞争的大背景之下来分析其竞争优势与竞争能力。 全书共分为3个部分...
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澳州葡萄酒年鉴 2015 【经济】
（澳）杰里米·奥利弗著；王占华，蔡莲莉译2015 年出版352 页ISBN：97878050172731984年，刚满22岁的杰里米·奥利弗出版了他的第一本葡萄酒鉴赏图书，此后成为世界上最年轻的专业葡萄酒作家。今天的杰里米·奥利弗已然成为澳大利亚葡萄酒在亚洲的代言人，他是澳大利亚最为杰出的葡萄酒宣传大使...
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旅游西班牙语 自由行一本就够 超实用便携版 【经济】
张慧编著2018 年出版306 页ISBN：9787562855811本书是为赴西班牙旅游的西班牙语零基础的读者量身打造的实用旅游书。该书在介绍了西班牙语发音之后，分“生活常用语”“旅游常用语”两大部分收录最核心的西语常用语，并将“热门景点及文化介绍”穿插其中。在...
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2012-2013进口葡萄酒购买指南 第2版 全面升级 【经济】
《美食与美酒》杂志社编著2012 年出版307 页ISBN：7550204195本书是由中国顶级美食杂志《美食与美酒》权威推出的国内第一本经过甄选的葡萄酒购买指南。整个盲品过程历时数月，品酒团汇集国内外30多位知名鉴赏专家，从近3000瓶葡萄酒中挑选出300瓶佳酿。这300瓶进口葡萄酒...
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中国葡萄酒可持续发展研究 【经济】
刘世松著2017 年出版274 页ISBN：9787516631911该书是作者对中国葡萄酒产业经济发展研究的又一力作。全书共分六个章节，第一章是国内外葡萄酒发展概况，第二章是对国内外葡萄酒产业管理制度研究，第三章是对中国葡萄酒经济发展研究，第四章是以烟台为例对中国葡...
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《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》葡萄酒生产企业实施指南 【经济】
工业和信息化部消费品工业司等主编2011 年出版132 页ISBN：9787502634377本书是全国葡萄酒生产企业按照QB/T4111-2010《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》，建立自身诚信管理体系的参考教材。主要内容包括食品工业企业诚信管理体系标准释义、理解要点以及在葡萄酒...
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个性化与性价比 2015中国葡萄酒论坛论文集 【经济】
刘树琪主编2016 年出版209 页ISBN：9787519406929“中国葡萄酒论坛”是中国酒业协会与滨州医学院共同打造的一个以推动中国葡萄酒产业发展壮大为己任、以建设性的中国葡萄酒产品评价体系为目标的年度性、国际性高端论坛。本书收录了本届论坛所有演讲文稿，还...
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陈年老窖 法国西南葡萄酒业合作社的民族志 【经济】
罗伯特·C·尤林著；何国强，魏乐平译2012 年出版300 页ISBN：9787548213833本书由美国西密根大学人类学教授罗伯特·C·尤林在法国西南部葡萄酒合作社连续做了11年的田野研究所完成的民族志，现由何国强、魏乐平译为中文出版，书稿采用了历史人类学和解释人类学的方法通过田野调查梳理...