现代厨房管理实务相关图书搜索结果

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会议管理实务【社会科学】

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赵志强，凌云志主编2013 年出版220 页ISBN：9787566306258
本书主要讲解了各类会议管理的实务工作，主要分为六大板块。第一项为会议的基础概念，第二、三、四项为一个完整的会议程序，即会议策划与会前准备工作，会中服务工作，会议评估与会后工作，这三部分为本书的核心，很......
职业生涯管理：理论与实务【社会科学】

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赵富强主编；罗帆，张清华，陈耘副主编2015 年出版209 页ISBN：9787030434531
本书在借鉴、参考目前学术界的最新研究成果的基础上，回答了企业如何运用职业生涯管理方法提升员工价值、职业生涯管理如何与已有的人力资源管理体系融合、个人如何进行自我职业生涯规划与管理等人力资源领域...
管理案例教学实务指南【社会科学】

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孙道军，郑苏晖等编著2015 年出版392 页ISBN：9787509214084
本指南不仅把案例成果编辑成册，还对每个案例的教学应用进行了详细说明，从教学目的和用途到启发思考、分析思路、理论依据、具体分析，再到教学计划等，内容丰富翔实，其中的不少案例已经是作者在教学实践中多次使用...
管理秘书实务【社会科学】

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高玉娟主编2008 年出版229 页ISBN：9787113090784
本书属普通高校经济及管理学科规划教材，共分十章：包括绪论、秘书的修养能力与职业道德、秘书的公关工作、秘书的工作礼仪、办公室工作、会议工作、信息管理、文书处理、档案管理、人际沟通与协调等。本书从管...
SPSS 20与经济管理实务教程【社会科学】

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卢小广主编2015 年出版242 页ISBN：9787302412281
本书基于SPSS统计软件，结合经济学和管理学的经典计量模型，介绍如何使用SPSS统计软件来处理数据，进行计量分析。着重提高同学们利用统计方法和计量模型分析具体问题，解释经济现象的实际工作能力，以及独立开展相关...
管理沟通理论与实务【社会科学】

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史明华主编2017 年出版180 页ISBN：9787564748586
本书在对基本沟通理论进行介绍的基础上，增加了大量实务内容，并通过丰富多样的形式来加深学生对沟通理论的理解和沟通技能的把握，符合高校学生学习能力和学习特点。全书主要内容包括沟通概述、管理沟通的基础理...
管理学基础与实务【社会科学】

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彭庆武主编；张于林，宋德凤，周敏副主编2011 年出版192 页ISBN：9787508481562
本书总体设计思路和做法是：按照“工学结合”人才培养模式的要求，采用“基于工作过程导向—工作过程系统化课程”的设计方法，以工作过程为导向，以项目和工作任务为载体，进行工作过程系统化课程设计。将各个学习情...
管理学原理与实务【社会科学】

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黄维民编著2014 年出版296 页ISBN：9787560634470
本书根据最新教材改革精神要求和高职高专学生的学习特点，本着实用性、适应性、趣味性相结合的原则编写。全书共分十章，以管理与管理思想的演进、管理活动的环节、管理艺术和现代化要求为主线对管理学中最基本...
管理学原理与实务第3版【社会科学】

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李海峰，张莹主编；杨维霞，武永生副主编2018 年出版266 页ISBN：9787115476111
本书主要介绍了管理的概念与性质、管理理论的演进、计划、决策、战略管理、组织、领导、激励、沟通、控制，以及管理伦理与社会责任等内容。全书体系完整、逻辑清晰、重点突出，同时特别注重基本原理、基本知识...
管理心理学理论实务案例实训【社会科学】

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赵国祥主编；李永鑫，王明辉，高冬东副主编2012 年出版384 页ISBN：9787565409714
本书在利用与吸收国外有关管理心理学研究的最新成果的基础上，结合我国具体国情，在结构和内容上都有调整、优化和创新。为了使理论更加通俗易懂，较多地使用了图、表、例，既有知识性，又有趣味性。...