膜模拟化学 胶束、微乳、单层、双层、泡囊、主-客体系和聚离子的特性及应用 【生物】

生物营养强化农产品开发和应用 【生物】

生物营养强化是指在植物生长过程中进行营养和健康促进因子的强化过程，是农业和营养部门对付营养失衡问题的首选技术手段。本书展现了一座农产品营养强化研究的金字塔。书中所收录的这些新颖研究凸显了生物营...

siRNA和miRNA介导的基因沉默 从实验室到临床应用 英文导读版 【生物】

腐植酸新技术及应用 【生物】

本书在简述腐植酸组成结构、经典的提取精制工艺与新技术的基础上，详细介绍了腐植酸药肥、腐植酸生物农药、腐植酸材料等新技术及应用，腐植酸作为医药保健药、兽药在提高免疫力等方面的作用，腐植酸药物的入药准...

电化学扫描隧道显微术及其应用 【生物】

电化学扫描隧道显微术（ECSTM）是将电化学与扫描隧道显微术结合而生的一门原位科学研究技术，被广泛用于物理、化学、生物、电子、材料等领域。本书力图将此技术系统介绍给国内广大科学工作者，以期解决更多的现代...

应用人类学最新发展和在中国的实践文集 【生物】

本书稿收录了“应用人类学最新发展和在中国的实践”学术研讨会的参会论文，主要论述了国内外应用人类学研究发展历程与趋势、学科研究理论与方法、中国的经验与实践，对中国当前应用人类学的学科主体性和在中国...

合成生物学及应用 【生物】

合成生物学是生物学、工程学、化学和信息技术相互交叉形成的一个新兴领域，是设计和建造新的生物学配件、设备和系统，以及为了应用的目的，重新设计现存的自然生物学系统。本书主要介绍了合成生物学的四个相关领...

轻松构建系统发育树 实用操作方法和理论 第4版 【生物】

本书是一本帮助初学者用蛋白或核酸序列创建系统发育树的入门书，读者对象是那些不熟悉系统发育和进化理论的分子生物学或细胞生物学研究人员，以及有系统发育学理论基础但需要实践方法引导的学生。本书按实际操...

应用人类学 【生物】

本书共十二章，分为应用人类学导论和应用研究的主要范围两部分。第一部分共六章，涵盖了对应用人类学学科的学科特点及意义、发展历程、研究范围和视角、研究角色、研究基础理论和方法等内容的整体介绍。通过对...

细胞电穿孔 电融合 电刺激 原理技术及应用 【生物】

本书共分八章。介绍了我国保健食品的特点及常用原料；保健食品评价相关的实验动物操作技术、细胞培养技术、数据处理和质量保证等。比较系统全面地叙述了保健食品评价程序及27项功能检验方法，收录了常用溶液、...