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基于WWW的生物信息学应用指南 【生物】
李桂源,钱骏主编2004 年出版325 页ISBN:7810618431本书全面系统介绍了怎样学习和操作全球网查询生物信息资料,指导本学科的的学习与研究。重点介绍如何利用当前基于国际互联网的各类免费生物信息学资源来进行核酸序列和蛋白质序列的生物信息学分析。...
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乳酸菌-在畜牧业中的应用 【生物】
王春凤主编2006 年出版317 页ISBN:7538432361本书介绍了乳酸菌的遗传与基因工程的最新发展动态和研究成果,同时保留了乳酸菌的益生功能在畜牧业中的重要作用。
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植物抗氧化剂及其应用 【生物】
闵九康主编2013 年出版309 页ISBN:9787511612489本书共11章,主要论述了植物抗氧化剂和活性氧的发生和代谢过程;植物抗氧化剂和活性氧的种类和功能;植物抗氧化剂对人类健康的有益作用;植物抗氧化剂和活性氧对胁迫的防卫作用;酚类化合物在环境中的重要功能;植物.....
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