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如何进行野生植物原料加工 【生物】
杨军主编2009 年出版104 页ISBN:9787509517345本书介绍了野生植物资源开发与利用,主要阐述了理论知识与实际操作技能:野生植物资源的调查、引种驯化及栽培、林果产品加工、食用菌、经济林栽培技术、中草药有效成份提取、病虫害防治等。...
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天然磷脂产品的加工及应用 【生物】
卢行芳,卢荣编著2004 年出版329 页ISBN:7502554068本书介绍了国内外天然磷脂的研究和生产概况;磷脂产品的提纯和提制方法和产品分析检测以及本产品在饲料、食品、医疗保健等领域的应用。
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植物重金属调节基因的分离和功能 【生物】
张玉秀,柴团耀编著2006 年出版282 页ISBN:9787109117624本书介绍了植物重金属耐性/富集机理的研究现状和发展动态,以菜豆和印度芥菜为材料,系统研究了重金属胁迫响应基因的克隆方法,基因的组织结构和表达调控特征,以及基因的功能,为分离重金属耐性/富集关键基因和转基...
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动物营养学 畜牧专业 动物营养及饲料加工专业用 【生物】
杨凤主编2003 年出版325 页ISBN:7109066150本书内容包括:动物与饲料的化学组成、动物对饲料的消化、水的营养、碳水化合物的营养、脂类的营养、矿物质营养、维生素的营养、饲料添加剂等。...
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眼动追踪 自闭症谱系障碍儿童的视觉加工 【生物】
陈顺森著2018 年出版280 页ISBN:9787511554451本书主要运用眼动追踪技术探讨自闭症谱系障碍儿童对信息的视觉加工特点,为自闭症谱系障碍的早期诊断和鉴别提供客观化指标。本书是国家社会科学基金(教育学)“十二五”规划青年基金课题“自闭症谱系障碍早期诊...
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荨麻营养价值及加工贮存技术 【生物】
张晓庆,金艳梅著2015 年出版94 页ISBN:9787511624765荨麻作为药用,已广为人知。但是用作饲草,人们一知半解。民间虽然食用荨麻,也用来喂猪喂鸡,但仅限于晒干、打浆等最简单的加工利用,而对它们的特性、营养价值、适宜收获时期及加工方式并不完全清楚。针对这些问题...
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