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“十三五”职业教育规划出版社 生物化学 【生物】
张春玉；王中华编2017 年出版222 页ISBN：712230230X本教材以高等职业教育的专业人才培养目标为依据，本着“理论够用，突出技能”的原则，全面提高学生的综合素质。主要内容包括：糖类、蛋白质、酶、维生素及辅酶、核酸和脂类等主生物大分子物质的组成、结构、性质、...
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浙江乌岩岭昆虫及其森林健康评价 【生物】
陈学新著2009 年出版275 页ISBN：9787030255570本书是对乌岩岭国家级自然保护区昆虫资源进行考察和研究的总结。总论部分介绍了乌岩岭自然保护区的自然概况、昆虫资源多样性和采用蝶类昆虫作为指示性生物的森林健康评价。各论部分，介绍了乌岩岭昆虫20目19...
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虾青素 健康新世纪的奥秘 【生物】
高俊全，郭卫军主编2013 年出版105 页ISBN：9787506762403本书是全民健康生活方式科普丛书之一，是中国保健协会组织众多健康科普专家精心编撰而成，内容涵盖了人们日常生活方式的各个方面，全书以通俗易懂的语言阐述了人体的健康机理和应该遵循的有利于健康的生活方式，重...
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高等职业教育“十三五”规划教材 生物化学 第2版 【生物】
范继业；于文国编2017 年出版319 页ISBN：7518414546本教材在延续传统分类体系的基础上对教学内容进行了序化和整合，一方面实现了教学内容上的优化整合，将生物氧化、脂代谢、核酸代谢等理论性较强的内容做了精简合并，以必需够用为度，另一方面体现了与产品种类的对...
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实验动物机构质量与能力管理指南 【生物】
郑振辉，吕京主编2015 年出版185 页ISBN：9787506677929实验动物是科学研究和相关产业使用的重要对象，实验动物机构是保证实验动物质量和动物实验质量的载体，规范其人员、设施、环境、管理和运作程序等是保证动物质量和动物实验质量的良好途径。随着社会发展和人类...
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高等职业教育十二五规划教材 生物工程基础单元操作技术 【生物】
王玉亭主编2013 年出版241 页ISBN：9787501993833本书以生物技术产品生产制备所涉及的基本工程概念、反应流程及设备为核心内容，讲授流体流动、液体输送、气体输送、传热、蒸发、冷冻、空气净化与调节、固体物料输送及预处理等基础单元操作技术，要求学生掌握...
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酶法多肽 人类健康卫士 【生物】
邹远东编著2015 年出版144 页ISBN：9787513007399《酶法多肽——人类健康卫士》是一本给我们普及肽类基本知识的书，它告诉我们，肽作为生命形式的物质基础，在人体中发挥着重要的作用。从书中的内容来看，它是作者站在高科技前沿上，对肽的整个发展历程所作的综述，.....
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健康百岁の金钥匙 氨基酸革命 【生物】
王福才，倪烨武著2011 年出版166 页ISBN：9787807406556人体所需的氨基酸有22种，分为非必需氨基酸和必需氨基酸。另外，有酸性、碱性、中性、杂环分类，这是根据其化学性质来分的。必需氨基酸是指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给的氨基酸...
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全国中等职业教育医护专业“十二五”规划教材 生物化学 【生物】
刘文演著2013 年出版210 页ISBN：9787548106630本书由基本理论和实践指导两部分组成。基本理论部分共编写了13章，第一章绪论简单地介绍了生物化学的研究内容和生物化学与医学的关系；第二至四章介绍了生物分子的结构与功能；第五至八章介绍了营养物质的代谢；第...