高级动物实验专业技术人员考试参考教材 【生物】

本书内容的编写依据了《实验动物人才考核评估办法》中针对高级动物实验人员应知应会的有关动物实验理论知识和技能及管理要求。首先回顾了动物实验的发展史，展现了现代动物实验的特点与发展趋势及动物实验与...

医学专业必修课考试辅导丛书 生物化学 【生物】

本书为北京大学医学部生物化学与分子生物学系目前使用的生物化学理论课教学基本要求，教材内容精要是编写人员根据多年教学经验，从帮助学生掌握生物化学理论的基本要求出发，归纳总结了教材中的要点和难点，提出一...

生物工程专业综合大实验指导 【生物】

本书是高校教参，介绍了菌种选育、微生物反应过程的优化与放大、生物分离提取、定量分析四部分内容。

商业专科烹饪专业试用教材 基础生物学 【生物】

生物工程专业实验 第2版 【生物】

本书共有94个实验，涉及生物过程控制、发酵工程技术、食品生物技术、酶工程与细胞工程技术、分离纯化技术以及基因工程技术等。

高等学校专业教材 酶工程 【生物】

本书包括：绪论，酶的概述，酶的活性调节与分子修饰，酶的分离与纯化，酶的固定化，酶反应器，酶的人工模拟，酶的发酵生产，酶的应用。

生物工程专业实验教程 【生物】

本书内容涉及面广，包含了生物工程专业几门核心课程如《酶工程》、《发酵工程》、《生物分离工程》等课程的实践教学。实验报告部分注意了思考题的提出，以便于学生学习。...

高等医学检验专业试用教材 基础生物化学 【生物】

生物工程与技术专业实验教程 【生物】

本书共分六部分，主要介绍了细胞工程与基因工程疫苗，生化药物、酶工程、免疫技术、发酵工程与能源、生物材料方面的内容，并对实验室的相关知识进行介绍。...

生物工程专业实验指导 【生物】

本书是实验室教材，涵盖了苗种制备、发酵过程代谢调控、提取分离、分析检测四方面的内容。全书共分三部分，第一部分，生物工程专业实验的一般知识；第二部分，生物工程实验，包括22个实验；第三部分，附录。...