自由基生物学的理论与应用 【生物】

国家自然科学基金研究成果专著出版基金资助:本书内容包括自由基的基本概念、自由基与基因表达的关系、活性氧在生殖及发育中的作用、自由基与辐射损伤、自由基生物医学的临床应用等。...

植物抗氧化剂及其应用 【生物】

本书共11章，主要论述了植物抗氧化剂和活性氧的发生和代谢过程；植物抗氧化剂和活性氧的种类和功能；植物抗氧化剂对人类健康的有益作用；植物抗氧化剂和活性氧对胁迫的防卫作用；酚类化合物在环境中的重要功能；植物.....

微生物资源及利用 【生物】

微生物资源是地球上宝贵的生物资源，它们的开发和利用目前已经取得了非常丰硕的成果，对国民经济作出了重大的贡献。本书主要从实用的角度出发，分别对微生物与粮食、微生物与能源、微生物与资源、微生物与环境保...

东秦岭-大巴山寒武纪地层、岩相古地理及三叶虫动物群 【生物】

荨麻营养价值及加工贮存技术 【生物】

荨麻作为药用，已广为人知。但是用作饲草，人们一知半解。民间虽然食用荨麻，也用来喂猪喂鸡，但仅限于晒干、打浆等最简单的加工利用，而对它们的特性、营养价值、适宜收获时期及加工方式并不完全清楚。针对这些问题...

转化生物信息学及其应用 英文版 【生物】

本书为转化医学出版工程系列丛书之一。转化生物信息学是一个整合了基础生物信息学、临床信息学、统计遗传学的综合性研究领域，通过分析大量的临床数据，理解疾病发生发展的分子基础，并形成系统性的临床应用知识...

人体及动物疟原虫 【生物】

本书较为全面地介绍了疟原虫，主要从其形态学、流行病学、遗传学、分子生物学和免疫学等方面对疟原虫这类对人体及动物危害极大的寄生虫进行比较翔实的描述。内容涉及人体疟原虫、非人灵长类疟原虫、非灵长类...

益生乳酸细菌 分子生物学及生物技术 【生物】

益生菌资源丰富，目前得到了普遍性的关注，与人类和动植物生命活动息息相关。益生菌的广泛应用带动了相关生物技术的迅速发展，有更多的研究人员投入到相关的科学研究中。本书系统的介绍了益生菌相关的生物技术和...

工业微生物及育种技术 【生物】

本教材包括绪论和9个教学项目，分别是微生物形态结构观察、培养基制备、消毒与灭菌技术、工业微生物的接种技术、工业微生物的培养及检测技术、工业微生物代谢与发酵技术、免疫技术、工业微生物菌种选育、微...

应用改进的SSP-抑制PCR技术扩增cDNA片段旁侧序列 【生物】