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程极泰编著1981 年出版272 页ISBN:15034·2249
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陈希孺等著1985 年出版252 页ISBN:13031·2849
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(苏)哈依金(С.Э.Хайкйн)著;应知言等译1980 年出版429 页ISBN:13012·0511
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陈耀亭等编著1992 年出版221 页ISBN:7030026683
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(法)J.P.塞尔1984 年出版182 页ISBN:13031·2478
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安世全,孙佑民著1995 年出版190 页ISBN:7030044754
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杨金田,谢德明编著2009 年出版262 页ISBN:9787122043474
本书以化学为主线,围绕吃、穿、住、行、用、学、玩等生活活动。包括食品与化学、烹饪与化学、饮料与化学、保健与化学等。
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(美)阿诺德(B.H.Arnold)著;王阿雄译1980 年出版168 页ISBN:13012·0456