大约有578,612项符合查询结果项。（搜索耗时：0.6701秒）
为您推荐：
发酵微生物学与生物技术
微机原理与接口技术学习指导16位
软件工程原理与实践
多模态大模型 技术原理与实战
bim技术原理与应用
微机原理与接口技术学习指导
-
余龙江主编2006 年出版275 页ISBN：7802580379
-
余龙江主编2006 年出版275 页ISBN：7502580379
本书介绍了发酵工程中的菌种选育、发酵过程技术及后处理。
-
余龙江主编；李为，鲁明波副主编2016 年出版341 页ISBN：9787040454147
本书共20章，分为两大部分：第一部分介绍发酵工程原理与技术，第二部分理论联系实际，介绍发酵工程主要应用领域及典型案例，涵盖了发酵工程学科的主要内容。本书可为高等学校生物技术、生物工程、生物制药类专业本科...
-
陈坚，堵国成主编2012 年出版320 页ISBN：9787122132970
本教材共分为八章，主要是介绍了发酵工程的类型、特点、关键技术、现状以及发展趋势；诱变育种技术、微生物生理学、基因工程与代谢工程以及系统生物学与合成生物学在工业微生物菌种选育方面的应用；发酵培养基的...
-
陶永清，王素英编著2015 年出版267 页ISBN：9787517027898
本书理论体系全面，紧紧围绕发酵工程上、中、下游技术而展开。全书内容包括绪论、微生物菌种的选育与保藏、工业发酵培养基、发酵工业灭菌技术、种子扩大培养技术、微生物发酵动力学、发酵工艺的控制、发酵产...
-
宋存江主编；方柏山，刘建忠副主编2014 年出版348 页ISBN：7040382334
本书共十七章，全书聚焦发酵工程原理与技术，以菌种/细胞——发酵——分离纯化——产物主线，涵盖生物学和工程学主题，以传统的微生物发酵与动、植物细胞发酵为主要对象，强化发酵过程的过量生产，生物反应质能平衡......
-
李艳主编；李江华等编著2007 年出版508 页ISBN：7040202557
本书按照发酵工业生产过程进行编排，将各类发酵产品生产的共性原理和技术归纳成新的体系，全书共分5篇18章。总论介绍了发酵工程和生物工程的基础知识以及两者之间的关系。第一篇“工业微生物和发酵工程产业原...
-
葛绍荣，乔代蓉，胡承编著2011 年出版218 页ISBN：9787562828099
本书分为16章，主要内容有发酵工程的原理和技术，发酵的历史，发展状况和应用前景。本书的特色在于将微生物的有关知识与工程技术知识有机地结合起来，使学生能学到比较系统的微生物学理论知识和掌握发酵工程技术工...
-
田洪涛主编2007 年出版236 页ISBN：7502599924
本书介绍了现代发酵工艺原理与技术。
-
宋存江主编2012 年出版183 页ISBN：9787310038350
本书包括三个综合型实验，每个综合实验均囊括了微生物发酵工程的上游和下游实验技术。
