21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列 十二五职业教育国家规划教材 普通高等教育十一五国家级规划教材 旅游经济学 第3版 【经济】

本教材系“十二五”职业教育国家规划教材，主要阐述了旅游经济学的相关理论和知识，包括旅游需求基本理论、旅游消费行为、旅游供给基本理论、旅游目的地的建设与发展、旅游供求矛盾的调节、旅游发展模式与政府...

21世纪旅游管理学精品图书 饭店管理原理与实务 第2版 【经济】

本书主要考虑了读者的阅读及到旅游院校课程教学的需要。根据我国饭店面临的环境与现实问题，使其更具系统性、先进性与实用性，力求达到三个基本目的：一是力求著作的体系更加严谨合理，体现的专业管理知识结构更加...

21世纪高职高专精品教材 报关与国际货运专业 报关实务 第2版 【经济】

本书基于报关工作过程构建教学内容体系，围绕报关任务编写“任务资讯”、“任务实践”、“检验”和“扩展”等。本书共分6个项目，包括：报关注册登记流程、海关管理和对外贸易管制流程、海关监管货物报关流程、...

卓越·21世纪酒店管理系列 休闲宴会设计 理论、方法和案例 【工业技术】

本书作为休闲旅游与餐饮管理专业核心课程“休闲宴会设计与运作管理”教学用书，主要介绍休闲宴会的基本概念、特点、作用、类型以及中外休闲宴会历史沿革与发展趋势；各类主题休闲宴会的策划与设计相关知识和基...

21世纪高职高专会计类专业课程改革规划教材 商品流通企业会计实战 第2版 【经济】

本教材（含实战资料）按照现代商业企业的经营模式设计项目，根据会计工作过程设计学习任务，以现代商业企业实际会计业务和仿真会计资料为载体组织内容，包括六个项目，分别是批发企业会计、综合性零售企业会计、鲜活.....

21世纪慢行道 多功能慢行道的规划 设计及管理手册 第2版 【交通运输】

本书介绍各类慢行道的规划、设计、修建、管理和维护，包括人行道、车行道、绿化带、隧道、河道、桥等。本书的第1版出版于1993年，是慢行道系统理论的基础指南类的书籍，也是该领域的权威书籍。这本修订版本中增...

新编21世纪经济学系列教材 旅游经济学 第2版 【经济】

本书为高等教育旅游管理专业教材，全书共分为12章，主要内容包括：绪论、旅游产品、旅游需求与供给、旅游价格、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益与效应、旅游投资与决策、旅游经济结构、旅游业组织、旅游...

21世纪经济管理类精品教材 人力资源管理 第2版 【经济】

21世纪高等学校应用型特色精品规划教材 现代旅游酒店会展服务系列 酒店营销实务 第2版 【经济】

21世纪普通高等院校实用规划教材 经济管理系列 税法与税务会计 第2版 【经济】

本书基于税法与税务会计——基础理论、税收实体法、税收程序法的课程体系，采用项目驱动式体例，以任务模块突出了“项目引导→任务分组→教学驱动”的全过程演练，系统地介绍增值税、消费税、营业税、关税、其他...