家常淮扬菜 【工业技术】

本书是一本介绍家常淮扬菜的菜谱书，书中介绍了各种经典淮扬菜，让每一个淮扬菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让厨盲们也能轻松做出家常淮扬菜。PART1 喷香肉...

中国名菜 大淮扬风味制作 【工业技术】

跟着季节做养生菜 【工业技术】

名厨名菜潮州菜 【工业技术】

瓜菜栽培技术 【农业科学】

绝味爽口凉拌菜 【工业技术】

地道大众菜 【工业技术】

本书按照家庭常用的烹调技法加以分类，分为冷菜技法、热菜技法、汤羹技法、主食技法分为四个篇章，每个篇章再细分几个烹调方法加以介绍，全书共介绍各种家庭菜肴300道，图书后面加上附录，按照食材分成双目录，便于读....

稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问 【农业科学】

棚室叶菜豆类蔬菜施肥技术问答 【农业科学】

妈妈的私房菜 和味道 【工业技术】

本书介绍了日本最传统的家庭料理——一汤三菜。每道菜都经过精心的营养搭配，少脂少油，简单实惠，附图精美，饱含母亲的爱意。