法国经典芝士蛋糕轻松做 【工业技术】

berko是法国知名蛋糕品牌，在法国几乎是人人皆知的蛋糕店。在巴黎地区拥有30多家店面。同时berko的蛋糕尤其以cupcake和cheesecake而闻名，时刻以新鲜和健康为顾念。为了保证口感，所有甜品当天制作销售。常年为...

法国经典杯子蛋糕轻松做 【工业技术】

berko是法国知名蛋糕品牌，在法国几乎是人人皆知的蛋糕店。在巴黎地区拥有30多家店面。同时berko的蛋糕尤其以cupcake和cheesecake而闻名，时刻以新鲜和健康为顾念。为了保证口感，所有甜品当天制作销售。常年为...

米其林主厨教你做纽约时尚瘦身沙拉 沙拉、意大利面、炖饭、牛排、浓汤，81道吃得饱又吃不胖的美味料理 【工业技术】

营养豆浆轻松做 【工业技术】

本书不仅介绍了各种经典豆浆的现代制作，更介绍了百余种滋养豆浆、绿色蔬味豆浆、花草豆浆的家庭制作、精美的分步骤演示图片详细地说明了每款豆浆的功效，使读者直观领略到豆浆的美妙，是居家生活必备的实用时尚...

花样主食轻松做 【工业技术】

作为一本中式主食书，本书介绍了制作中式主食的常用原料、常用工具、基本面团、熟制方法等基本技能以及饭、粥、饺子、粉面、面饼、包子、发糕、米糕、馒头、花卷、粽子、元宵等常见品种的做法，让读者在传统中...

轻松做大菜 肉禽 海鲜 【工业技术】

这是一本为普通大众而作的菜谱书，全书从肉类出发，按照畜肉、禽肉及蛋类、鱼、虾、蟹等划分章节，包括凉菜、热菜、汤品、烧烤小食等多种类型，并在书的前面传授了购买、处理肉类食材的经验。书中的菜品除了有图片...

轻松做面包 【工业技术】

本书分为四大章节，面包烘焙基础知识、基础款面包、加料升级面包、花式经典面包，介绍了60余款如白面包、咸味面包、糙米面包、丹麦面包、牛角面包等比较受欢迎的面包的制作方法，详尽的步骤和精美的大图，将欣赏性...

轻松做产检 【医药卫生】

本书按照时间顺序，将每个月的产检项目、时间、注意事项和专家解读产检报告等内容逐一列出。在内文以及目录上，还对每次产检注明是第1次、第2次、第3次……条理清晰，随用随查。并附赠“一次过产检的小秘密”等...

做面食轻松就上手 【工业技术】

常见的面食不论是当主食或点心，都能给人满满的饱足感。虽然包子、馒头、面饼这类中式面食，都是很家常的点心，使用的材料也很简单，但在一般人的印象中，似乎觉得不太好做，究竟水和面粉的比例如何拿捏？面团要怎么......

真账实操 民间非营利组织会计轻松做 【经济】

本书以最新颁布的《民间非营利组织会计制度》为依据，结合作者20多年的职教经验，根据民间非营利组织财务岗位设置的特点，以会计核算的基本业务流程为主线，筛选出典型的工作任务和经济业务，采用文字介绍与图表示例...