江南创意菜点设计与制作 【工业技术】

江南菜点设计与制作这本书主要向大家介绍了江南菜点特色、菜点创新设计思路与创新方法和江南创意菜点设计与制作案例三个部分的内容，案例部分主要包括凉菜、甜点和热菜三种类别，本书是由江南一带烹饪名师撰写...

塞外江南 陇右文化特色与形态 【文化科学教育体育】

本书主要指陇右文化特色与形态。包括文化简介、地域文化、民族文化、宗教文化、艺术文化、民俗文化，其中图文并茂，图解图注，形象直观，赏心悦目，彩色制作，丰富多彩，设计精美，格调高雅，非常适合广大读者阅读和......

秀美园林 江南园林特色与名园 【历史地理】

本书主要指江南园林特色与名园。包括江南园林→个园、寄畅园、上海豫园、猗园、秋霞圃、颐园、近园、未园、意园、寄畅园、曲水园、醉白池、郭庄、刘庄、文澜阁、燕园的文物介绍、历史沿革、园林艺术等，其中...

江南女校与江南社会 1850-1937年 【文化科学教育体育】

本书以近代江南女校生存拓展的历史脉络为基本线索，深入分析江南女校如何在时代契机下获得自身发展，如何通过相应的社会控制手段来规范和引导了以女学生为主的相关人群的思想行为，从而对江南社会的日常生活、伦...

江南地区的宗教与公共生活 【政治法律】

本书稿是魏乐博、范丽珠主编的一部论文集，关注的是江南地区的宗教，包括道教、佛教、伊斯兰教、基督教和民间宗教信仰的发展状况，并及于宗教与政治、社会、经济等方面的关系。各位作者学术背景不同，因此，能够从宗...

江南都市文化与审美研究 【文化科学教育体育】

本书从四个方面做了一些努力与探讨，努力尝试建立一种以江南都市历史经验为基础的符合其本身运作机制的理论框架。第一部分，首次以江南都市群作为概念和对象，着重分析江南都市文化的历史源流和变迁。第二部分，从...

江南文化与南唐词 【文学】

与南唐王朝短暂的历史相比，南唐文化在中国文化史上留下了浓墨重彩的一笔，尤其是以帝王将相为创作主体的词学更为突出。南唐词是五代时期江南文化的缩影和精髓所在。五代时期的江南对中国古代文化及经济的发展...

宫廷与江南学术研讨会论文集 【历史地理】

明清时期，苏州是国内重要的经济文化中心之一，苏州的物质文化生活引领一时风尚。故宫博物院院藏文物中存在着相当的数量来自江南、来自苏州的工艺类文物，其中不乏明清帝后所钟爱的器物珍玩。江南风尚在走进宫廷...

明清江南的州县行政与地方社会研究 【政治法律】

本书的研究以明清时期江南地区的州县行政与社会关系为切入点，从历史社会学的分析层面，通过一系列有特色的个案和行政官员的大量实践活动的考察分析，说明当时的州县政府作为国家行政权威下延的终点和地方意志表...

交流与互鉴 陕西文物对外交流50年 【历史地理】