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为爱铺路 那些打开你心门的故事
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让教师学会提问 以基本问题打开学生的理解之门
(美)JayMcTighe,(美)GrantWiggins著2015 年出版170 页ISBN:9787518400409本书是一本写给中小学教师的课堂教学实用手册。两位作者是课程与教学领域的专家,出版了多部有关课程、课堂教学的专著,本书即是他们在课堂教学领域的其中一力作。作者从课堂提问入手,通过介绍什么是基本问题、...
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烹饪教程真人秀 下厨必备的花样主食分步图解
甘智荣主编2015 年出版248 页ISBN:9787538495300主食看似单一,也可以千变万化。本书精选200多种主食的花样做法,操作简单,极易上手,从简单易学的米饭、粥、面,到人人都爱的饺子馄饨、能量丰富的包子馒头花卷、香甜可口的大饼,让您的主食不再单一,是家庭必备的......
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烹饪教程真人秀 下厨必备的烘焙制作分步图解
吴文达主编2015 年出版250 页ISBN:9787538495287本书是烹饪真人秀,视频同步教。本书精选多款烘焙小点,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。书中按照款式进行分类,集结面包、蛋糕、饼干、披萨、甜点等不同类型的烘焙小点,图文.....
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烹饪教程真人秀 下厨必备的家常小炒分步图解
甘智荣主编2015 年出版248 页ISBN:9787538495317本书精选200多道原料易找,操作简单,极易上手的家常小炒菜品,从简单的素菜小炒、肉蛋小炒到鲜嫩可口的水产小炒,还有极具个性的特色小炒,来丰富您的日常餐桌,让您不再为每天的炒菜而烦恼,是家庭必备的红宝书。...
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烹饪教程真人秀 下厨必备的泡菜制作分步图解
甘智荣主编2015 年出版248 页ISBN:9787538495348本书在选菜组稿时,精选出深受大众喜欢的经典泡菜,囊括中外,好吃易做,风味十足,更有步骤详解、视频同步,让读者一学就会。所选的菜例经典美味,做法详细易懂,只要动动手指扫一扫,既可看到大厨手把手教学视频,......
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最诱人的家常菜烹饪宝典
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787538487008本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜设专用二维码,拿起手机扫一扫,菜谱教学视频即刻出现。本书在选菜组稿时,参考各大美食网站点击率最高的家...
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魔法厨房法国大厨的烹饪笔记
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