高分子科学简明教程 第2版

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书是一本简明的高分子科学基础教材。全书共9章，第一章简要介绍高分子科学概貌。第二章以人类最早利用和认识的天然高分子材料为切入点。此后的8章涵盖了高分...

高分子科学双语基础教程

本书以英文较为系统地介绍了高分子科学基础知识，内容包括高分子简史、基本概念和分类，高分子的三级结构，高分子的合成，高分子的热转变等。对难点内容进行了中文解释，为方便学习，于书后附录中列举了化学基本词根.....

高分子科学基础

本书以问答的方式，层层递进、互相联系地将高分子材料科学的核心内容有机地串联起来，即将聚合物的制备、结构和性质以及它们之间的关系，拟为一个又一个问题的思考、分析与探究。本书在阐述高分子材料的基本概念...

高分子科学基础 第2版

本教材内容主要包括：第1章绪论、第2章聚合物的结构、第3章聚合物的分子运动、第4章逐步聚合反应、第5章链式聚合反应、第6章链式共聚合反应、第7章高分子的化学反应、第8章聚合物材料的性能、第9章功能高分...

分子感官科学

本书包括分子感官科学概念的由来；食品中气味活性物质；食品中的滋味活性物质，介绍了应用分子感官科学技术鉴定酱油、杏、桃子、梨以及香糯竹叶中气味活性化合物，以及鉴定Gouda奶酪、Cheddar奶酪、小麦面筋水解物...

爱丽丝科学漫游记 分子生物世界 彩印

本书属于大众科普图书。主要介绍分子生物世界，讲述DNA、蛋白质、酶等分子生物学知识，以及对生命的重要性等。本书以巧妙的构思讲述爱丽丝在学校的学习生活，内容充满对话和描述，形式新颖，科学与故事完美交织。...

基础分子生物学实验教程

考研英语 高分复习教程

本书由全国硕士研究生入学统一考试研究委员会精心编写，适用于全国硕士研究生入学统一考试英语考试，属于标准版教材。本书精选国内外英语教材名篇，剖析开来进行深入精讲。词汇、阅读、语法、翻译、写作，通过文章...

分子生物学基础实验 双语教程

本书采用中英文对照的形式，选取适合本科阶段教学的、又涵盖分子生物学基本操作技能和方法的实验，系统介绍了实验室基本知识、凝胶电泳、核酸的分离与质量控制、核酸的限制性酶内切、PCR原理与应用、感受态细...

雅思阅读高分标准教程 第8代

本书根据雅思考试基础段课程大纲编写，本书内容上共分为九个章节。第一章：概述阅读考试的考试范围以及题目设置；第二章：讲解基本语法知识点；第三章到第八章：按照题目类型进行分类讲解；第九章：模拟测试。...