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- 作 者:(新加坡)本-奈姆著
- 出 版 社:北京:人民邮电出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787115359346
- 标注页数:135 页
- PDF页数:146 页
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第1章 爱丽丝回到班上 1
第2章 DNA,遗传信息的载体 9
第3章 蛋白质:多目的、多功能的分子 19
第4章 从DNA语言到蛋白质语言的信息翻译 23
第5章 爱丽丝再次来到福尔摩斯教授的实验室 31
第6章 亲水和疏水分子 37
第7章 爱丽丝与蛋白质折叠问题的初次相遇 53
第8章 爱丽丝漫游蛋白质折叠的世界 69
第9章 蛋白质怎样联合成大的装配体 79
第10章 爱丽丝漫游蛋白质装配线 89
第11章 蛋白质的自组装 95
第12章 血红蛋白:氧气的有效载体 101
第13章 酶:化学反应的促进剂 111
第14章 分子识别 119
第15章 中心法则的延伸图景 125
第16章 爱丽丝向福尔摩斯教授道别并得到科福的奖励 129