砷化学与工艺学

本书是国内首部专门介绍砷的专著，内容涉及砷化学的方方面面，包括：砷的历史、物理化学特性，砷的地球化学、矿物、选矿、冶金、化工，煤中砷，砷的三废处理，砷污染控制标准，砷的固化、土壤修复，砷产品及应用，砷......

化学工程与工艺专业实验

全书包括绪论、化工原理实验、化学工程与工艺实验、精细化工实验、化工研究与开发实验，共五部分，41个实例，学生通过较为系统的实验，培养实际动手能力、分析问题能力和创新思维，增强工程实践能力，提高竞争力。...

天然锕系元素 化学与工艺概要

本书先介绍锕系元素科学发展的历史和现状，然后分章介绍锕、钍、镤、铀4个元素的历史、核性质、化学行为、分离方法、在核能中的应用等。

海藻化学与工艺学

海藻化学与工艺学是国家二级学科“水产品加工与贮藏工程”的重要组成部分，是目前我国高校中唯一开设的特色课程。本教材主要介绍了经济海藻资源原料特性、海藻活性成分结构与理化性质及生产工艺，并阐述了经济...

化学工艺原理与应用研究

本书依据现代化学工艺发展的基本特点，从化学工业出发，结合理论知识，系统阐述了无机物和有机化学品的制备原理、生产方法、工艺条件的选择、工艺流程和关键设备，全面介绍了当今国内外化学工业的概貌和化学品的生...

日用化学品制造原理与工艺

本书简要介绍了日用化学品基本知识，重点介绍了表面活性剂、香料香精和香水、肥皂与香皂、合成洗涤剂、化妆品和口腔卫生用品等日用化学品的原料组成、配方设计、生产工艺和质量控制，并列举了日用化工企业生产...

蛋白质纯化与分析技术

本书是一本蛋白质纯化与分析研究的科技工具书，以蛋白质纯化与分析技术为核心，对基本原理及应用实例作了详细的阐述。

毛细管电泳分析蛋白质及蛋白质-小分子相互作用的原理与方法

本书比较系统地介绍了毛细管电泳研究的原理、方法及仪器构成，阐述了毛细管制作、毛细管电泳的分离特性、分离模式、分离条件选择及电渗控制等基本知识，以此为基础，着重介绍其在蛋白质分析及蛋白质－小分子相互作...

大豆蛋白质科学与材料

本书为《天然高分子基新材料》丛书之一，从材料学的角度出发，全面系统地论述了大豆蛋白质的结构、性能、改性及其在材料学领域的应用，既简要回顾了大豆蛋白质材料的发展历史，又重点介绍了大豆蛋白质材料的最新进...

有机颜料化学及工艺学（第3版）