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女娲的指纹 中国史前秘档
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首席女法医 失落的指纹
帕特里夏康薇尔著;严韵译2014 年出版317 页ISBN:9787544268578美国当代长篇小说。重案死囚华德尔在众目睽睽之下坐上电椅。行刑当晚,华德尔十年前虐杀女主播的手法,却重现在一个十三岁少年身上;几天后,同样的手法落到一位女占卜师身上,她家竟留下了华德尔的指纹;此后,与华......
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羊肉产地指纹图谱溯源技术研究
郭波莉,孙淑敏,魏益民等著2014 年出版160 页ISBN:9787030402295本书在综述食品产地溯源技术研究进展的基础上,重点阐述了利用稳定性同位素、矿物元素及近红外光谱指纹技术对中国不同来源羊肉产地判别的可行性与有效性,并探讨了各溯源指纹信息的变化机理。全书共分为9章,第1...
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油菜花粉超微粉有效成分溶出、代谢特征及指纹图谱研究
姚秋萍著2014 年出版228 页ISBN:9787564334918本书采用超微粉碎技术使油菜花粉破壁,以普通粉碎方式作对照,对比了两种粉碎方式对所得超微粉和细粉中主要营养成分、有效成分的影响,及组织形态学的差异;比较油菜花粉超微粉、细粉中槲皮素和山奈酚在实验动物体...
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石斛求真 中国药用石斛之历史、功效、真影与特征指纹图谱
魏刚,顺庆生,杨明志主编2014 年出版304 页ISBN:9787536479791本书首先从历代本草、方志及地理总志等开展石斛的历史考证,结合中医著名方书、名医医案,再根据野外石斛的考察结果,提出石斛两千多年以来一直应用至今,铁皮石斛、霍山石斛、金钗花是传统药用石斛的主流品种,铜皮...
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走向现代的小农 历史的视角与东亚的经验
董正华著2014 年出版285 页ISBN:9787300190761本书回顾世界农业史,关注农业资本主义,城乡二元结构,工农业关系以及农村所有制问题,研究家庭农业在国家现代化进程当中的作用,为国家的三农问题献言献策。...
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