滩涂贝类养殖技术

本书主要介绍泥虷、缢蛏、青蛤、文蛤等贝类标准化养殖和加工实用技术，内容包括产地环境、苗种培育、养殖模式与技术、加工运输、安全生产等方面。...

贝类加工与利用

本书共分为11章，主要从水产贝类原料、品种、组织结构及基本化学组成，贝类生物活性物质及毒素，贝类保活流通及产品，贝类冷冻保鲜技术，贝类干制及罐头加工技术，贝类加工新技术，贝类加工下脚料综合利用，贝类食品......

黄渤海重点海域贝类养殖环境安全评价及其监控体系

本书通过黄渤海重点贝类养殖海域现场监测工作，着重研究、识别黄渤海重点贝类养殖海域水环境、沉积物环境及养殖贝类体内的主要污染因子，分析主要污染因子时空变化规律，判断重金属、石油类、微生物、氨基脲、农...

台湾风雅 台湾褒歌

现代台湾艺术 台湾艺术家工作室访问

去台湾了吗？·王牌主播“台湾自由行”手记·台湾风土人情的感悟·邱毅力荐

本书的作者梁宇是广东电视台的主播，由于主持《两岸视点》和《辛亥百年走台湾》等节目，作者三进台湾，对台湾有了较深入的了解，于是将自身的所见所闻与感受，写成本书。本书一共分为四个部分，第一部分为“台湾的风.....

节庆文化与活动管理 创造台湾观光发展的新触媒，帮助台湾节庆与活动的永续经营

台湾儿童文学馆 美文书坊小太阳台湾儿童文学馆美文书坊

《小太阳》以文字的形式再现了一个平凡家庭的日常生活，爸爸，妈妈，三个女儿，一只白狐狸狗，“六口之家”的六位成员是它的描述对象，洗澡，大便，一根白发，停电，遛狗，晚餐……这些看似再平凡不过的事情在作者笔......

畅游台湾 台湾自由行就靠它了

本书是作者到台湾实地旅游考察而完成的一本旅游指南书，是即将奔赴台湾或者已经到达台湾的旅行人员必备的手册。全书分为六个篇章，每个章节的内容都非常精彩，为读者提供详细、实用的信息。如第一章和第二章主要...

台湾区域海洋学