健康帮手系列 用米做的蛋糕·面包·饼干 【工业技术】

本书强调“原料天然、步骤详细、成品健康、做法简单”，是一本不论新手或行家都可以很快上手的烘培书，跟着它的步骤来试试，一定可以体验出新米食的烹饪乐趣。本书强调“原料天然、步骤详细、成品健康、做法简单...

翻糖蛋糕饼干制作入门 【工业技术】

翻糖蛋糕和饼干是目前烘焙行业乃至家庭制作中最流行的品种。翻糖蛋糕特点是蛋糕体简单，重在翻糖装饰，利用翻糖材料可以做出各种造型（就像橡皮泥一样捏出花朵/卡通人物等），做出的成品精致、华丽。本书作者是行业....

饼干别墅和面包城 空气中的水分 【文学】

在这套《奇妙科学绘本》的故事中，主要通过一些简单的小故事教给小朋友们学习一些生活现象背后的科学道理，以童话的形式加以表现，形式活泼，可读性较强。本书采用全彩印刷，更能激发儿童的阅读兴趣。本套图书图文并...

绝不失败的电子锅蛋糕面包 【工业技术】

本书是一本关于用电子锅制作蛋糕和面包的书，分别从美味甜点、手工面包两个方面，将人们爱吃的蛋糕和面包的电子锅做法做了全方位介绍。本书包括要点提醒、工具和食材解析、材料准备、详细步骤分解、图示说明、...

经济好好玩 饼干涨价了 【文学】

又甜又脆的饼干，真的好好吃哦，可是，饼干的价格上涨了！小小熊想吃好多好多，为什么偏偏这时候涨价呢！

时光饼干 四季的色彩 【文学】

菲利是一个可爱而又热心肠的小魔法师，他擅长用颜色变化各种魔法。他帮助幸福村降服了贪吃颜色的怪兽，帮助绿小姐完成了幸福美妙的婚礼……通过小魔法师的神奇魔法和一个个有趣的童话故事，为孩子们讲解神奇而又...

小岛老师的蛋糕教室 从蛋糕坯开始学习近40种蛋糕的制作决定版 【工业技术】

本书糕点款式多样，有海棉蛋糕、奶酪蛋糕、提拉米苏、奶油酥饼、手工饼干、布丁、泡芙等。以图表详细注明每道糕点所需的蛋、面粉、砂糖、奶油百分比，并用图示标明烘烤每样糕点时，各个阶段所要调节的温度。如此...

健康无添加的爱心饼干 【工业技术】

本书最重要的特色在于健康无添加，从最基础的饼干做法讲起，饼干品种比较丰富，内容比较全面，讲解比较详实，步骤比较清晰，而且图文并茂，语言通俗。本书既包含简单易操作的挤制类饼干，还有稍微复杂点的起酥饼干、......

莱布尼茨不是黄油饼干 将哲学追问到底 【哲学宗教】

本书是一部思想严肃、内容丰富、阐述生动有趣、语言浅易的父女对话录，写给所有对哲学和人生根本问题（包括存在的意义、死亡、幸福、快乐、道德和公正等）感兴趣的人。对话中，父亲以智慧、知识和幽默阐述了与人们...

狮王的蛋糕 【文学】