当前位置:首页 > 名称

大约有70项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0373秒)

为您推荐: 香山饭店菜谱 北京西苑饭店菜谱 香山帮 北京饭店名菜谱 饭店管理 苏州香山帮建筑

  • 香山传说

    户力平编著2012 年出版167 页ISBN:9787805014586

    本书是北京市《非物质文化遗产丛书》中的一本。本书是作者历时30年收集的关于香山的民间故事集成,分为风物传说、名人传说、帝王传说、满族传说四个部分。书中对香山的历史沿革以及香山传说的收集、整理、出...

  • 承香录 香山帮营造技艺实录

    冯晓东编著2012 年出版177 页ISBN:9787112138999

    本书包括3部分,分别是:香山帮之当代承香堂、香山帮之承香堂古法营造实录、香山帮之传承人。香山帮传统技艺一般分为木作、石作、瓦作、土作(土功)、搭材作(架子工、扎彩、棚匠)、油漆作、彩画作、裱糊作等8大专.....

  • 聆听智者的声音 香山讲坛演讲录 第3辑

    吕梅主编;麦丽明,贾晓副主编2012 年出版246 页ISBN:9787101085754

    本书主要收录的是2010年度中山市图书馆“香山讲坛”部分演讲词,书中的29名教授、专家、学者分别来自国内多所知名大学。在内在结构的安排上,本书遵循从历史到当下的逻辑顺序,分为七大部分二十九讲。在历史篇和...

  • 饭店英语

    李治红等编2012 年出版171 页ISBN:9787304055974

    本书包括饭店综述、预订客房、登记入住、综合服务、商务服务、处理投诉、结账退房等相关内容所需掌握的英语知识。

  • 现代饭店管理

    李玥瑾主编;刘宏申,倪维秋,张东娜副主编2012 年出版235 页ISBN:7560155784

  • 饭店实用口语

    王丽萍,刘联党主编2012 年出版150 页ISBN:9787512111608

    本书根据饭店管理和旅游管理专业的实际需要编写而成,旨在培养学生用英语进行涉外酒店服务的工作能力。

  • 现代饭店督导

    刘长英主编;陈芳,许莲副主编2012 年出版203 页ISBN:9787504742438

    本书主要介绍了现代饭店督导工作的管理职能、团队建设、组织沟通、质量管理、教练与辅导等内容,内容详实,操作性、实用性强。

  • 饭店职业英语

    曾招喜,曹青,黄鸿主编2012 年出版235 页ISBN:9787503245046

    本书分初级、中级、高级三大部分,面向饭店行业,以提高饭店英语应用能力的培养为本,突出岗位特征、真实、可操作性,是旅游饭店从业人员和旅游院校学生饭店英语达标等级考试教材。...

  • 饭店信息系统

    章勇刚著2012 年出版194 页ISBN:9787307101708

    本书是为高等院校的旅游专业的学生编写的教材,也适用于从业者参考阅读。本书主讲饭店信息系统。以饭店管理理论为指导,以饭店管理活动为基础,向读者阐述最先进的饭店管理系统的建构与运行。...

学科分类
出版时间
返回顶部