优质茶叶加工新技术与手工炒茶

中国是茶的原产地，是茶文化的故乡，茶资源丰富，发展茶产业具有很大的优势和潜力。社会主义新农村建设的深入开展，要求全面提高农民的科学素质，农民朋友更需要用现代农业科学技术武装自己，学习和提高自己的科学种.....

茶叶加工工 中级

本书为茶叶加工工中级职业技能培训鉴定教材

茶叶深加工学

长期以来，茶叶深加工学课程没有全国统编教材的问题一直困扰着开办茶学专业的高校教师与学生。为解决该问题，并满足广大从事茶叶深加工人员与爱好者的要求，本教材编写组成员系统总结速溶茶加工、袋泡茶加工、药...

茶叶加工工 技师、高级技师

本书是茶叶加工工鉴定培训教材，内容包括：原料接受、制茶准备、茶叶加工等。

开心果栽培与加工利用技术

本书主要介绍了开心果的经济价值、生物学特性、优良品质、育苗建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收加工等内容。全书内容全面系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，可供广大农村果实...

黑芝麻高产种植与加工利用技术

近年来，随着人们保健意识的增强，黑色食品越来越受到人们的喜爱，其中黑芝麻不仅营养丰富，而且还具有医疗保健功效而备受欢迎。本书主要介绍了黑芝麻的营养保健价值、生物学特性、增效栽培技术、育苗移栽技术、化...

节能与能源综合利用

本书是炼油工业技术知识丛书之一，主要介绍节能的基本原理、能量综合利用技术以及炼油工业具体的节能途径和措施。全书共分9章，包括：绪论、能量的转换与平衡、节能技术基本原理、能源综合利用技术、换热网络的...

矿产资源节约与综合利用鼓励、限制和淘汰技术汇编

本书针对我国矿产资源开发利用的实际情况和发展需要，根据提高资源利用效果显著、满足环境保护要求、具有一定推广价值的原则，遴选了“十五”和“十一五”期间我国具有自主知识产权、符合我国矿产资源特点和产...

江西“五河一湖”生态环境保护与资源综合开发利用

本书的首先从江西“五河一湖”区域的自然和社会经济状况介绍了研究区的基本情况。第二部分：从“五河一湖”区域的水环境、生物多样性和湿地等方面介绍了生态环境现状，找出了研究区生态环境保护所存在的三个主...

农村沼气综合利用技术