甘肃省烟草行业志 庆阳烟草志 2001-2010 【经济】

本书系一部行业性专业志书，对2001～2010年庆阳烟草行业发展的历史轨迹进行了系统考察和翔实记载。

天然矿物原料丛书 冶金矿产原料 【天文地球】

本书介绍了冶炼黑色金属的矿产原料；冶炼有色金属的矿产原料；冶金熔剂的矿产原料；冶金铸造用的矿产原料；冶金生产耐火材料的矿产原料等约245种冶金矿产原料。在当前该学科或技术的国内外发展状况、普及程度、应...

原料乳体细胞与原料乳技师及加工特性的关系 【工业技术】

本书针对982个荷斯坦奶牛原料乳有效样本进行采集，并进行相关检测分析，阐述了原料乳体细胞与牛乳成分、矿物质及理化特性的相关性、与内源酶的相关性以及与各蛋白成份相关性，阐述了不同体细胞原料乳对契达干酪...

食品原料手册 【其他书籍】

面点原料知识 【工业技术】

本书内容包括面点原料基本知识、粮食及粮食制品、动物性原料及其制品、果品及果制品、蔬菜及蔬菜制品、蛋乳品及其制品、调味品、食用油脂、食品添加剂。...

尽享咖啡香 【其他书籍】

橄榄香 【文学】

《橄榄香》一书是作者本人的小说集，文字细腻、清新淡雅，语言生动优美，内容丰富具有趣味性，可读性强，值得回味。

燃犀奇谈 香如故 【艺术】

本书为一本动漫读物。

烟草植保百问百答 【其他书籍】

烹饪原料切加工技术 【工业技术】

本书分为刀工与原料成型、鲜活原料的初加工、原料的分档取料与整料出骨、干活原料的初加工、配菜五个项目进行。