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  • 我爱咖啡! 超过100种简单味美的咖啡饮品

    (美)吉玛著;田恬摄;何文译2012 年出版189 页ISBN:9787530454879

    本书全面而客观地介绍了有关咖啡的各方面知识,包括咖啡豆的分级和选用、咖啡树的种植、咖啡机的操作以及不同种类热咖啡和冰咖啡的调制配方,可谓是一本全方位地详细介绍咖啡知识的教科书。书中配方部分配有精...

  • 老麦啡馆

    老麦著2012 年出版274 页ISBN:9787508636566

    本书是老麦啡馆创始人老麦的一本散文作品。

  • 生命啡馆

    (美)约翰·史崔勒基著;朱衣译2012 年出版224 页ISBN:9787535459558

    本书为励志读物。事业有成的企业高管约翰放下工作,来到一个不一般的啡馆,这是一扇为他解开生命谜题的启迪之门。

  • 品悦·啡馆

    精品文化编2012 年出版256 页ISBN:9787560961972

    本书集结了各种最时尚最前沿的咖啡厅设计的书籍,精选国内外最有设计感的啡馆设计作品,独特的主题咖啡厅将会给设计师带来别样的设计灵感。...

  • 点击率最高的啡馆美食

    (韩)李智慧著2012 年出版143 页ISBN:9787506492195

    本书主要介绍了啡馆里大家比较喜爱的各式餐点、甜点、三明治和饮品。图文相对,步骤清晰简单,在家一样可以品尝到啡馆的美味。

  • 回味悠长 新民科学啡馆集萃 1

    李乔主编;科新编著2012 年出版235 页ISBN:9787547605776

    本书在130多期啡馆活动中精选近30个题目,以图文并茂的形式集结成册,是一本内容丰富、信息量大、形式活泼、可读性强的大众科普读物。

  • 咖啡 咖啡

    齐鸣编2012 年出版213 页ISBN:9787534597480

    本书将咖啡的人文情史(历史、文化),咖啡的生命历程(产地、品种、选豆、烘焙、研磨、萃取、选器),咖啡的品鉴(各种咖啡的制作与品尝)等内容融入到咖啡的100个细节中。...

  • 袖珍啡馆和小型餐厅

    (英)斯通斯著2012 年出版252 页ISBN:7121155850

    本书主要介绍面积较小的餐馆、啡馆、寿司店、甜品店等的设计,书中选取了世界各地的40个项目,每个项目都有自己的设计特色,而这些设计项目的共同特点就是面积都在150平方米以下。在所有的设计中,设计师不但充...

  • 就想开间小小啡馆

    王森著2012 年出版269 页ISBN:9787508632858

    这是一本有关咖啡咖啡生活和啡馆的随笔集。作者因为喜爱自由,喜爱旅行,喜欢喝咖啡,于是机缘巧合之下开起了啡馆,本来只有有一间属于自己的可以步行抵达的啡馆,一不小心5年开了16间,而且间间都存活得不错....

  • Kodi的美食绘馆 我们家是啡馆

    穆菡编绘2012 年出版39 页ISBN:9787563529193

    “kodi的美食绘馆”是国内最可爱实用的食谱系列。第五本《我们家是啡馆》特别为休闲的下午茶时间提供了26道实用而美味的精致下午茶食单。使读者们即使在家里也能有在啡馆一样的美妙感受。...

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