食品公共安全规制 制度与政策研究 【工业技术】

本书以食品公共安全规制为研究对象，综合运用多学科的知识和工具，构建了一个包括规制主体、客体、工具和目标四个基本要素的食品安全规制体系，并就我国如何解决和优化规制主客体和工具中存在的问题以更好地实现...

美国商业秘密判例 1 公共政策、构成要件和加害行为 【其他书籍】

中国商业低碳发展趋势与政策研究 【工业技术】

第四届中国中部地区商业经济论坛论文集。围绕商业低碳化、可持续性发展进行理论探讨，分析低碳化商业发展案例，对商业低碳化发展政策提出可行性建议。...

食品药品安全与监管政策研究报告 2011 【医药卫生】

当下的中国“风险社会”的症候越来越清晰。“风险社会”的阴影投向食品药品安全领域，主要表现为食品药品侵权事件多发及由此引起的群体事件风险。“无救济则无权利”，食品药品安全监管实践中如何科学地研判当...

美国商业秘密判例 1 公共政策、构成要件和加害行为 【政治法律】

本书共收入美国商业秘密法经典判例39个，判例编排的逻辑框架遵从商业秘密法基本理论的体系。每个知识点下所编排的判例，侧重解决这一知识点所对应的问题。为了让读者事先明白所要阅读的判例主要对应的问题及判...

联合国粮农组织食品信营养论文89基于风险的食品检验手册 【工业技术】

中国食品工业标准汇编 焙烤食品卷 【工业技术】

为了解决生产、科研、检验、监督等部门缺少标准和标准收集不全的实际困难，我们将2010年11月底以前发布的焙烤食品标准汇编成册，以满足全国食品企业、各级食品产品质量监督检验站、各级食品卫生监督检验机构、...

中国食品工业标准汇编 罐头食品卷 【工业技术】

本套书是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国质检出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编是在2006年出版的《中国食品工业标准汇编. 罐头食品卷(上）（下）（第三版）》的基础上进行修订......

食品质量安全检验及食品安全认证 【工业技术】

本书是为配合食品生产经营企业贯彻实施《食品安全法》等相关法律、法规和政府规章，提高企业管理水平和人员素质，开展培训工作而撰写的。全书共十二章，内容包括食品质量安全检验概述、食品质量安全检验和认证所...

食品分析与检验 【工业技术】