在家做蔬菜料理 【工业技术】

人气料理在家做 【工业技术】

人气料理中包含了西餐、烘焙、日韩料理、居家烧烤等各式经典美味，人气料理中集结的菜品主要特点是主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富、供应方便等，深受广大爱食之人的喜爱。...

巧用豆浆机做花样料理 养生五谷汁、米浆、粉湖制作大全 全彩超值版 【工业技术】

本书介绍了80多种美食做法。

经典日本料理 【工业技术】

经典韩国料理 第2版 【工业技术】

中式点心轻松做 【工业技术】

本书在介绍中式点心制作材料和工具的基础知识后，分为蒸、炸、烤、煎烙四部分介绍了中式点心制作过程，最后详细介绍了发面团制作中式点心。...

盖饭轻松做 【工业技术】

本书主要介绍了各种盖饭、烩饭的做法，原料简单易找、做法简便、操作简单、食用方便快捷。全书图文并茂，可作为家庭美食爱好者的参考书或快餐店工作人员的工具书。...

家常面点轻松做 【工业技术】

本书介绍了60余例适合家庭制作的面点小吃的制作图解。在简单介绍工具、原料基础知识后，分为蒸类、煮类、炒类、煎炸类、烤烙类五部分详细介绍其制作过程。...

天津意式风情区 【工业技术】

馅料轻松做 【工业技术】

本书分为咸馅、甜馅两大部分介绍馅料的制作过程及应用示范，咸馅又分为猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、鸡肉馅、虾仁馅、鱼肉馅和蔬菜馅，甜馅又分为红豆沙馅、白豆沙馅、绿豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅、地瓜馅、芋泥馅、...