磷灰石纳米粒子的制备改性及其生物安全性 【医药卫生】

本书围绕磷灰石纳米粒子在生物医学领域的应用及其对人体的影响、磷灰石纳米材料与细胞和生物大分子的相互作用等几个方面阐述了关于纳米磷灰石的生物安全性，涵盖了纳米磷灰石暴露机制涉及的主要方面，概述了各...

乳酸菌发酵蔬菜亚硝酸盐降解及提高其品质的研究 【工业技术】

本书系统介绍发酵工程实验技术，重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞、动物细胞和植物细胞培养技术，还详细讨论了发酵过程控制、建模和仿真等发酵工程领域的前沿技术。本书主要供大连大学学生学习发酵工程...

乳酸菌可防癌 【医药卫生】

导电聚苯胺的制备及应用 【工业技术】

本书系统地介绍聚苯胺的性质、导电机理、合成方法、掺杂方式及相关的应用，同时也介绍了聚苯胺的商业化现状和应用拓展。特别是对苯胺在双组份体系中的聚合进行了跟踪，并探讨了苯胺的聚合机理；同时，也采用有机/...

生物质抗降解屏障 解构植物细胞壁产生物能 【工业技术】

本书从生物质组织结构、超分子结构、组成等方面，系统总结了生物质抗解酶的策略等。

高分子物理 高分子材料分析、选择与改性 【工业技术】

本书介绍了高分子材料分析、选择与改性的相关知识。

纳米材料的制备方法及其应用 【工业技术】

本书简明介绍了纳米材料的特性，分类及其应用，着重且系统的介绍了化学气相法、激光法、液相沉淀法、溶胶-凝胶法、水热法、模板法、超声化学法、喷雾热解法、辐射化学合成法等各种化学制备方法的特点、原理、...

含能材料超临界细化及改性技术 【工业技术】

本书介绍了含能材料及改性技术，涉及大量常用的含能材料及各种细化方法，重点以高氯酸按为例介绍其发展前景中的超临界细化方法，兼以细化材料的包覆及表面改性技术等。...

石油基碳质材料的制备及其应用 【工业技术】

本书主要阐述石油基碳质材料的制备、性质及应用。全书共九章，较详细地论述了制备碳质材料的各种石油馏分及由其制备的中间相沥青、针状焦、沥青树脂、高密度各向同性炭、泡沫炭、炭微球、炭纤维、活性炭纤维...

食源微生物检验用样品的抽取和制备手册 【工业技术】

本书依托国际食品微生物标准委员会1986出版的《食品微生物2 微生物检验的抽样原理及特殊应用》框架，吸纳、集成和罗列了美国食品药品管理局、美国农业部、新西兰食品安全局、澳大利亚检验检疫局、欧盟委员会...