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    王振如,郝婧编2010 年出版137 页ISBN:9787510100611

    本系列是技能培训教材其中的一系列,共分烹饪、营业员及客房务员三册,介绍了相关的基础知识及基本技能,是相关培训必备用书。

  • 客房务员基本技能 【经济】

    曾思燕,林爱銮主编2010 年出版123 页ISBN:9787504581990

    本书内容主要包括客房服务基本知识、客房楼层接待服务客房清洁与整理、客房的安全管理等内容。

  • 客房服务与管理实务 【其他书籍】

    沈从文著2010 年出版0 页ISBN:

  • 前厅与客房服务实训 【经济】

    卢娟,马清伟编2010 年出版153 页ISBN:9787122092908

    本书共分为前厅部服务实训和客房服务实训两部分。

  • 客房服务与管理 【经济】

    周梁,骆颂主编2010 年出版182 页ISBN:9787560962160

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  • 前厅与客房服务 【经济】

    谢荣平主编;田华,周桦,仪勇等副主编2010 年出版352 页ISBN:9787303114061

    本书系统地介绍了前厅与客房服务技术的基本技能,并通过一定数量的案例分析,使读者对酒店前厅和客房服务工作有一个比较真切的体会。

  • 酒店日语 客房服务与管理 【语言文字】

    张学库总主编2010 年出版110 页ISBN:9787313065926

    本书是其酒店日语系列教材的客房部分。全书分项目情景任务,较好地把语言与实际应用结合起来。

  • 客房服务技能与实训 【经济】

    时永春主编2010 年出版146 页ISBN:9787302239970

    本书结合旅游饭店客房服务的特点、突出应用型人才培养,根据国际旅游饭店客房服务行业发展的新形势,主要介绍旅游饭店客房服务与管理等基本知识。...

  • 前厅客房服务与管理实训 【经济】

    苏北春主编2010 年出版230 页ISBN:9787115245205

    本书是针对饭店前厅部、客房服务与管理而编写的实训指导教材。全书分上下两篇。上篇为前厅服务与管理;下篇为客房服务与管理。

  • 前厅、客房服务与管理 【经济】

    林璧属主编2010 年出版270 页ISBN:9787302227021

    本书分为三篇。上篇完全是饭店前厅、客房服务例程设计;中篇则根据前厅、客房涉及的业务,重点探讨如何进行有效的前厅、客房管理;下篇在介绍饭店收益管理原理与方法的基础上,结合客房定价与客房销售策略探讨饭...

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