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    刘仁志编著2009 年出版270 页ISBN：9787122041142

    本书就电镀添加剂的基础知识、配制与应用实验、前处理工艺、镀锌、铜、镍等应用中的常见技术问题进行了解答。

  • 食品及饲料添加剂

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    李赞忠，王成琼主编2009 年出版318 页ISBN：9787122046659

    本书全面介绍了近年来食品工业和饲料工业所涉及的各种常用食品添加剂和饲料添加剂的种类、特点、性质、生产方法、质量标准、安全性、应用及其发展趋势。...

  • 天然食品添加剂手册 2版

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    凌关庭主编2009 年出版693 页ISBN：9787122031938

    本书手册特选收各国允许使用的天然食品添加剂。包括营养强化剂、增味剂、乳化剂、抗氧化剂等。

  • 怎样给宝宝做辅食：婴儿辅食添加与制作

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    罗君编著2009 年出版195 页ISBN：9787504729422

    本书分为上下两篇，上篇介绍婴儿辅食添加基本知识，下篇介绍不同月龄婴儿食谱详解。

  • 食品添加剂 第2版

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    郝利平等主编2009 年出版293 页ISBN：9787811177626

    本书介绍了食品添加剂的定义、性质、形状、毒性、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的作用原理、使用时的注意事项等有关知识；国内外食品添加剂管理办法和食品营养强化剂管理办法、使用原则。...

  • 宝宝辅食制作与添加

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    童笑梅主编2009 年出版227 页ISBN：9787807542858

    本书从科学、实用的角度出发，指出了宝宝在成长过程中对各种营养素的需求，并根据宝宝的成长特点，为妈妈们准备了详细的阶段喂养方案。除了系统的论述，本书还为妈妈们提供了200多道辅食食谱，50个宝宝常见疾病的食...

  • 妈咪厨房 1 宝宝辅食添加与营养配餐

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    李璞著2009 年出版95 页ISBN：9787802037649

    本书介绍了0～1岁婴儿辅食添加的具体方法，辅食的制作方法，1～3岁幼儿每日营养配餐举例，0～3岁婴幼儿各阶段的营养配餐，生长发育情况，添加辅食的注意事项。...

  • 天然矿物饲料添加剂

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    谢仲权，张军民主编2009 年出版309 页ISBN：9787109131163

    本书是一部关于天然矿物饲料添加剂的专著，包括天然矿物的特性，对动物体的生理生化作用及其机理，作为饲料营养性和药用性添加剂的优势及应用技术，原料的生产加工和不同剂型的生产技术，矿物资源保护，以及生产应用.....

  • 食品添加剂

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    孙平主编2009 年出版288 页ISBN：9787501970537

    本书分七篇共十二章。主要介绍有关食品添加剂在管理和应用方面的知识和理论，包括有关食品添加剂的产生和发展、毒理分析与法规要求、不同物种的分类和使用、技术原理与添加效果等内容。根据专业需要，教材内容...

  • GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》宣贯教程

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    黄文主编2009 年出版230 页ISBN：9787502629397

    本书概述了食品添加剂的分类、编码、作用和管理。

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