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香料香精生产技术及其应用 【工业技术】
汪秋安编著2008 年出版270 页ISBN:750644819X本书以香料香精的生产和产品开发应用为题材,系统地介绍了天然香料和合成香料的生产技术、香精的调配加工与应用、香料香精分析技术及微胶囊化技术与应用。同时,本书还对香料香精研究及其开发技术的新进展作了...
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药学专业化学实验:有机化学、药物化学、天然药物化学 2 【医药卫生】
王润玲主编2008 年出版162 页ISBN:7117102799本书为天津医科大学药学院对药学专业化学实验课程体系进行了改革后编写的教材。本书是将相互具有一定内在联系的有机化学、药物化学、天然药物化学三门课程的实验课合并,使其自成体系,单独设课,单独记分,统一安...
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