合理膳食与科学烹饪

本书包括合理营养，社会营养，饮食安全科学烹饪，菜品创新等内容。

美食中国 03 大厨不传的烹饪秘籍200例

科学管理原理

领导学原理 科学与艺术

地球科学原理

本书利用地质学、地球物理学、古生物学、海洋学等系统论证了许多地学热点和难点问题。

领导学原理 科学与艺术 第3版

本书从领导学的角度，系统阐述领导学的基本概念及其具体制度。

环境科学与工程原理 翻译版

本书系统介绍环境科学与工程的原理和方法，包括化学原理，生态系统，风险认知，水力学，空气污染，农业与环境，噪声污染等。

管理科学基本原理与方法 第2版

本书内容包括：管理概论、系统分析、线性代数、图与网络分析、决策分析、管理科学的其他评价方法等。

教育学原理学科科学化问题研究

本书是一部对教育学原理科学化问题进行专题性集中性和系统研究的探索之作。

教育科学研究方法原理与应用

本书是以佳木斯大学教育系“教育科研方法”课程讲稿为基础，参阅了大量国内外有关资料与研究报告，几经修改充实而成。近几年，随着教师专业化研究与实践的发展，越来越多的教师开始重视教育科学研究，希望通过掌握科...