机械加工技术 机械加工技术专业 【工业技术】

机械加工工艺手册 第2卷 加工技术卷 【工业技术】

本书包括车削，镗削等。

特种加工技术 电火花加工 【工业技术】

本书为中等职业教育机械类系列教材之一，将理论教材与实作教材合二为一。以电火花线切割和电火花成型加工技术为重点，突出实际操作技术，配有丰富的实物图片，介绍了电火花加工在现代模具特种加工技术中的方法、特...

加工中心操作 【工业技术】

数控加工技术 【工业技术】

本书介绍了数控机床，数控加工艺等。

粮油加工技术 【工业技术】

本书介绍了生产工艺和技术要点。

粮食制品加工技术 【工业技术】

毛皮加工及质量鉴定 【工业技术】

蔬菜加工 【工业技术】

本书针对农民工特点进行编写，贴近生活，简易实用。

水产海鲜加工刀法 【工业技术】

本书主要介绍水产海鲜加工刀法，配有大量图片，直观易懂。