面点工艺学 第2版

本书为高等职业教育烹饪专业的技术基础课教材。内容主要包括：面点的原料、加工器具及设备、面团、馅心、面点成形工艺、熟制工艺、面点的食用功能及中式面点的创新和发展等。...

剑桥雅思真题精解 2

本书内容涵盖雅思考试介绍、应试技巧以及针对剑桥雅思真题的详尽的答案分析和解题步骤，配合剑桥雅思考试真题，供考生自学备考之用。

新编日语同步辅导及习题精解 2

线性代数习题与精解 第2版

西式面点师

特色面点米饭粥

本书主要介绍人类未解之谜。

中式面点师

中式面点

本系列介绍鸡鸭鹅、牛羊狗、大鱼大肉等特色荤菜的做法及选料要求。

面点高手

本书以图文形式介绍了80款糕点的制作方法，中西兼顾，传统与流行并举。

世界当代顶级漫画巡礼 2

给漫画画等级，不是我们的愿望。叫“世界当代顶级漫画巡礼”，不只是说你捧在手上的这套书一定值得你看下去，还因为它包容了来自82个国家的漫画作品。掏几十元钱，原地不动巡视这么多国家的作品，这种待遇目前来看应...