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    新凤凰工作室编著2006 年出版159 页ISBN:7811200260

    本书介绍了几百种海鲜料理的做法,不仅提供丰富的菜式,还有如何保存。图文并茂。

  • 日本料理大全 日式料理/点心/便当 【工业技术】

    张瑞文著2006 年出版157 页ISBN:7810363727

    本书通过图文讲解,告诉你常见的日本料理,点心和便当的制作方法。

  • 传统韩式料理 【工业技术】

    梁香子编2006 年出版143 页ISBN:7543637227

    本书讲解55种世代相传的传统韩式料理的制作方法。

  • 35种鸡蛋料理 【工业技术】

    辜惠雪著2006 年出版46 页ISBN:7810364510

    本书介绍了35种常见的用鸡蛋做材料的料理方法。实用性强,操作简单。

  • 巧手料理1变4 【工业技术】

    辜惠雪著2006 年出版95 页ISBN:7810366696

    本书介绍了果酱果醋水果酒83种做法,实用性强,操作简单。

  • 经典韩式料理 【工业技术】

    阴法宏编著2006 年出版47 页ISBN:7504848654

    本书向读者介绍了50余种好吃易做的经典韩式料理美味,从经典名吃到当前最热门的养生料理,都配有精美细致的图解,教您在家中轻松制作。

  • 日本料理点菜高手 【工业技术】

    宋建华编著2006 年出版142 页ISBN:753238456X

    本书是一部集饮食文化与点菜指导为一体的彩色图书,从点菜入手,对日本料理作了较全面的介绍。

  • 经典日本料理 【工业技术】

    陈东编著2006 年出版47 页ISBN:7504849057

    本书精选了60道地道易做的美味日式料理,都配有精美详细的图解,教您在家中轻松制作出同餐厅一样的诱人美味,而且还附有日本饮食风俗趣闻,享受异国美食的同时,给您的生活增添更多乐趣。...

  • 日本料理150例 【工业技术】

    (韩)徐在实著;金华园译2006 年出版200 页ISBN:7807221658

    本书以图文并茂的形势介绍了调理日本料理最基本的选材、刀功及初加工,并详细介绍了制作生鱼片、寿司、盖饭、面食等150种菜肴的烹饪方法。...

  • 家庭常见病料理食谱 【医药卫生】

    张航编著2006 年出版116 页ISBN:7227031055

    本书吸取古今食疗药膳之精华。分内科、外科、皮肤科及常见肿瘤四个章节,有针对性的就不同病症进行食疗的方法和保健食谱。从各种天然资源中找到永葆健康的法宝。...

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