美味佳肴 【经济】

本书系郑州市新闻出版局为配合郑州市建城3600周年宣传活动而组织编写的。从多个方面介绍郑州地区的远古文明和灿烂文化。图文并茂，具有资料性、可读性和观赏性。...

中西酱汁佳肴 【工业技术】

本书介绍19种特色酱汁的自制方法，并具体介绍了以这些酱汁入馔的菜谱共43个。

青少年百科 美味佳肴de故事 【综合图书】

本书汇集了科学知识、人文地理、文学历史、体育、娱乐等各类知识让广大中小学生随时随地、开开心心、轻松学习百科知识。

美欧佳肴聚珍 你来掌厨做191道美欧菜肴 【工业技术】

本书详细介绍了西方世界的餐饮文化和传统及当今流行于美欧的191道佳肴配方和制作方法，集知识性、趣味性和实用性于一体，图文并茂，形象直观，可供宾馆、饭店和家庭使用。...

点击名师 高中地理 【文化科学教育体育】

点击名师 高考英语 【文化科学教育体育】

天府名师菜 【工业技术】

本书共收菜式300余款，每款均由川菜大师在传统菜式基础上创新所得。

点击名师 高考数学 【文化科学教育体育】

暂缺《高考数学》简介

二胡名师指点 【艺术】

本书分初级，中级，高级三部分讲解。

名师教学 【艺术】

本书讲述了素描、色彩的绘画基础技法，并运用画例讲解素描中的石膏头像、真人头像；色彩中的水粉静物、水粉风景。