大约有400项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0141秒）
为您推荐：
食品微生物学
食品微生物检测技术
概率论与数理统计何书元
食品微生物
食品
食品添加剂应用技术
-
郑晓冬主编2001 年出版318 页ISBN：730802380X
-
郝林编2001 年出版151 页ISBN：7109068714
-
（美）James M.Jay编著；徐岩等译2001 年出版593 页ISBN：7501926034
-
贾英民主编2001 年出版367 页ISBN：7501930481
鉴于目前食品微生物学教材及有关参考书的现状，作者编写了《食品微生物学》一书，以供我国食品领域的大专院校、函授、电大、夜大等作为教学的教材或参考书，此书同时还适用于从事食品工业生产、食品质量检验监督...
-
（英）伍德（BrianJ.B.Wood）主编；徐岩译2001 年出版642 页ISBN：7501926050
BrianJ.B.Wood是英国Strathclyde大学生命科学与生物技术系的微生物教授。《发酵食品微生物学》一书是由他组织世界各国多位从事发酵食品微生物学研究的教学的教授联合编著的一本学术专著，是一本专门介绍世界...
-
何大桥绘2001 年出版32 页ISBN：7805035628
-
德荣主编2001 年出版184 页ISBN：7228061705
本书收录散文及随笔40余篇，包括“十八岁那年的美丽错误”、“风月玫瑰”、“成长加油站”、“秘密日记”等。
-
何银华著2001 年出版311 页ISBN：7506321823
暂缺《杨应彬文集》简介
-
-
何国华绘2001 年出版69 页ISBN：753622236X
