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自由基医学与农学基础
郑荣梁，黄中洋主编2001 年出版256 页ISBN：7040091623本书反映了自由基生物学领域的新成果和新概念，系统地介绍了从基础理论到临床和农业实践的内容。力求用具体的例子来说明确切的科学原理和最新的成就，突出医学和农学的共同规律。为了满足各类不同专业人士的需...
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银杏构件生物学理论与应用
何丙辉著2001 年出版123 页ISBN：7503829095国家教育部重点科学技术项目资助西南农业大学博士(后)启动基金资助:本书应用构件生物学理论和方法，以珍贵药用木本植物银杏为研究对象，剖析了构件的增长过程、变化规律，构件在生理生态上对环境因子的响应，以及...
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自由基生命科学进展 第8集
郑荣梁主编2001 年出版139 页ISBN：7502224076《自由基生命科学进展(第8集)》以介绍自由基生命科学的最新科研成果，促进学术交流为主。自由基生命科学早已深入医学、农学及生物学各个相关领域，近年更成为保健及环保的重要支柱。...
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大豆生物活性物质的开发与应用
崔洪斌主编2001 年出版321 页ISBN：7501930309本书介绍了大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮、多肽化合物、维生素Ｅ、大豆膳食纤维等大豆中的生物活性物质。
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