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甜玉米栽培及加工技术 【农业科学】
李端富等编著1998 年出版87 页ISBN:7806195769甜玉米是一个比较奇特的作物,说它奇特,是因为它在乳熟期采收的果穗,既可作粮食,又可作水果和蔬菜;既可熟食,又可生食,还可加工成多种罐头产品。经常食用甜玉米,对人体健康非常有利,特别是老年人及儿童更有利......
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猕猴桃优质丰产栽培与加工利用 【农业科学】
张有平等编著1998 年出版136 页ISBN:7541972118猕猴桃原产我国。由于它风味独特,营养丰富,栽培容易,经济价值高,被视为水果中珍品,也称“水果之王”。 我国自1978年开展资源调查后,猕猴桃引起有关部门重视,发展很快。截止1996年,全国人工栽培面积已达62万亩,......