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营养与人体健康 人体如何摄取营养及营养对人的重要性 【医药卫生】
（美）（K.M.内皮尔）Kristine M.Napier编著；（美）（D.I.穆罗夫）Debra I.Murov绘；徐炳雄等译1996 年出版170 页ISBN：7218016596暂缺《营养与人体健康：人体如何摄取营养及营养对人的重要性》简介
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90年代中国人群的膳食与营养状况 1992年全国营养调查 第1卷 【医药卫生】
葛可佑主编；中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编1996 年出版475 页ISBN：7117023406 -
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