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食品添加剂 现状、生产、性能、应用【工业技术】

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金时俊编著1992 年出版379 页ISBN：7562802297
本书阐述食品添加剂国内外科研、生产、应用及销售的现状及发展动态，并结合我国食品工业发展形势，提出我国食品添加剂的研究开发方向和市场预测。...
食品添加剂检验方法【工业技术】

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于信令，林云芬编译1992 年出版443 页ISBN：750191303X
配合饲料与饲料添加剂应用技术 【农业科学】

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高永正等编1992 年出版79 页ISBN：7530917072
饲料添加剂及其应用【农业科学】

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党佩珍编著1992 年出版94 页ISBN：7805725268
混凝土外加剂应用技术 【工业技术】

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建筑工程资料1992 年出版122 页ISBN：
食品流通技术指南【工业技术】

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日本食品流通系统协会编；中日食品流通开发委员会译1992 年出版710 页ISBN：7504414581
食品保鲜新技术【工业技术】

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陈家华编著1992 年出版183 页ISBN：7805139687
本书介绍了近年来国内外食品、水果保鲜、脱氧剂和抗氧剂食品保鲜新技术等。
实用食品加工新技术 7 【工业技术】

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丁纯孝等编译1992 年出版295 页ISBN：7501911525
国外低热食品加工新技术【工业技术】

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王学悦，王朝峰，罗兴林等译著1992 年出版355 页ISBN：7504318329
色谱法在食品分析中的应用【工业技术】

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沈小婉主编1992 年出版225 页ISBN：7301017928

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工业技术(14)

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