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生物聚合物波谱学导论【生物】

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（英）琼斯（D.W.Jones）主编；江丕栋等译1983 年出版387 页ISBN：13031·2162
生物无机化学实验导论【生物】

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奥西埃（E.I.Ochiai），威廉斯（D.R.Williams）著；华东师范大学化学系无机化学教研室翻译组译1983 年出版159 页ISBN：13135·010
对美国出口食品药物必读——美国食品药物管理局实施的法规的要求【其他书籍】

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美国食品药物管理避1983 年出版0 页ISBN：
对美国出口食品、药物必读美国食品药物管理局实施的法规的要求【经济】

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美国食品药物管理局编；赵克平译1983 年出版97 页ISBN：4222·23
食品化学上【工业技术】

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吴文成1983 年出版308 页ISBN：
强化食品【工业技术】

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张锦同编著1983 年出版316 页ISBN：7501914125
介绍了人体对各种营养素的需要量、各营养素的相互关系
食品加工程序【工业技术】

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Dennis R.Heldman著；林俊杰等译1983 年出版358 页ISBN：
食品营养与健康【医药卫生】

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范家甫编著1983 年出版280 页ISBN：14090·53
食品卫生法汇编【政治法律】

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《中国食品报》社，《科技市场报》社编1983 年出版308 页ISBN：
大豆与大豆食品【工业技术】

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骆承庠，韩光烈编1983 年出版128 页ISBN：15042·1785

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工业技术(7)

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